Quelle sera l'évolution du niveau I échelon 1 avec la revalorisation du smic ?

Avec l'augmentation de 2,1 % du smic au 1er décembre 2011, quelle sera l'évolution du smic hôtelier au niveau I échelon 1 ? (Sylvie)

En raison d'une augmentation de l'inflation de 2,1 % sur un an, le taux du smic est automatiquement revalorisé du même montant. En conséquence, à compter du 1er décembre 2011, le salaire minimum passera de 9 € brut de l'heure à 9,19 €. Quant au minimum garanti, soit la valeur du repas pour le secteur des HCR, il devrait être fixé à 3,43 € (contre 3,36 € auparavant).

Cette revalorisation du taux horaire du smic va aussi s'appliquer aux salariés du secteur des hôtels, cafés, restaurants, dont le taux horaire minimum était fixé à 9,10 € depuis le 1er mai 2011 conformément au dernier accord social qui avait instauré un salaire minimum dans la branche supérieur de 1 % par rapport au taux légal. Cette revalorisation du smic va donc rattraper ce minimum conventionnel. En conséquence, c'est le taux horaire légal de 9,19 € qu'il faudra appliquer à compter du 1er décembre. Les employeurs n'ont pas à majorer de 1 % ce taux légal. La revalorisation du minimum conventionnel et de la grille de salaire résultent des négociations entre les partenaires sociaux de la branche qui doivent d'ailleurs se réunirent le 29 novembre en mixte paritaire pour négocier sur ces sujets.