Formations conduisant aux métiers
de la vigne et du vin et de l'hôtellerie

Le choix existe - comment faire le bon choix ?

A l'initiative du Syndicat Français des Métiers de la Vigne et du Vin, les formations conduisant aux métiers de la Vigne et du Vin ont été pour la première fois recensées par M. GUET, Ingénieur Agronome, et sont aujourd'hui actualisées par Catherine JOCTEUR-MONROZIER (œnologue) et par le service documentation du Centre de Promotion des Métiers de la Vigne et du Vin.

De très nombreux établissements publics, universitaires et associations, dispensent de la formation continue sous forme de stage. Le service télématique 3615 OENOTEL renseigne sur ces stages dans sa rubrique "LES ÉCOLES DE L'ŒNOLOGIE ET DE LA DÉGUSTATION".

CS Agriculture Biologique = 1 (Niveau 5)
Emballages des boissons et denrées = 1 (Niveau 4)
Cave Coopérative Agricole = 1 (Niveau 3)
Formation complémentaire des oenologues = 1 (Niveau 2)

(SOURCE : LA REVUE DES ŒNOLOGUES, N° 58, JUIN 1999) ACTUALISÉE 30 JUIN 1996.

3615 OENOTEL - Ce service télématique informe sur les filières d'enseignement des métiers de la vigne et du vin, rubrique "Les Ecoles de l'Œnologie et de la Dégustation".

Il propose également les résultats officiels des grans concours de dégustation :
- Concours général Agricole - Paris - Concours de la Saint-Vincent - Macon
- Concours des grands vins de France - Macon - Chardonnay du Monde
- Challenge International des vins - Blaye - Bourg - Concours des Vins d'Aquitaine - Bordeaux




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