La Grande-Bretagne

Au début du Moyen Age, la vigne était très présente en Angleterre. A la suite du mariage d'Henri II avec Eléonore d'Aquitaine, au Xll^e siècle, les vins de Bordeaux ont été préférés aux vins locaux. Le vignoble a périclité.

De nos jours, la vigne est présente sur un millier d'hectares surtout localisés sur les côtes est et sud (Suffolk, Kent, Sussex,...). Ces régions bénéficient de l'effet du Gulf Stream qui atténue les rigueurs du climat britannique.

Législation

Depuis 1991, les britanniques produisent des VQPRD sous le contrôle du Wine Standard Board.

Les cépages

Surtout des blancs : Müller-Thurgau, Seyval blanc (hybride français), Reichensteiner, Madeleine angevine, Schönburger, Ortega,...
Rouges : Pinot noir et un peu de Cabernet-Sauvignon...

Quelques vins de Grande-Bretagne

Parmi les exploitations les plus importantes peuvent être citées : Carr Taylor, English Wine center (Sussex) Lamberhurst (Kent) ; Beaulieu (Hampshire),...

Vins de Grande Bretagne et gastronomie locale

Haddock : Seyval blanc, Schönburger.
Haggis (typiquement écossais, mouton, farine d'avoine,...) Müller-Thurgau, Ortega.
Roast beef : Pinot noir du Kent.
Apple Pie : vins blancs demi-secs du Sussex.