Les vins de Nantes

SOURCE : DOCUMENT SOPEXA.

Les vins de Nantes sont produits essentiellement en Loire-Atlantique. Administrativement, ce département est rattaché aux Pays de Loire, mais il revendique son appartenance à la Bretagne. Le château des ducs de Bretagne, l'ancienne Cour des comptes, ainsi que de nombreux autres monuments situés à Nantes ne sont-ils pas les témoins de cette appartenance ? Mais certains Bretons la contestent, soit, mais ils se privent ainsi d'un élément non négligeable de la gastronomie bretonne : les vins de Nantes, qui accompagnent si bien les coquillages et les crustacés qui abondent tout au long des côtes.
Parmi ces vins, le Muscadet, parti à l'assaut de la Capitale aux environs des années trente, est incontestablement le plus connu. Le vignoble s'étend sur 13.000 ha et sa production moyenne est de l'ordre de 700.000 hectolitres. Les Muscadet Sèvre et Maine sont produits au sud de la Loire, dans une région où sont encore présents les souvenirs des Chouans et des guerres de Vendée qui mirent le pays à feu et à sang au moment de la Révolution française.
Le Muscadet est relativement récent en Pays nantais. En 1709, un hiver terrible dévasta le vignoble, la mer gela sur les côtes, les pieds de vigne éclatèrent. Il fallut reconstituer le vignoble, l'on fit alors venir des plants de Bourgogne, d'où le nom de "melon de Bourgogne" donné au cépage (la première partie du nom vient du fait que la feuille rappelle un peu celle du melon). Ce cépage est omniprésent en Pays nantais. Seule la région d'Ancenis a un encépagement plus diversifié.
C'est également en Pays nantais qu'est produit le Gros Plant, A.O.V.D.Q.S. fort prisé par les nombreux touristes qui, chaque année, fréquentent les célèbres plages de la Côte d'Amour et de la Côte de Jade.
La région d'Ancenis située sur les rives de la Loire entre Nantes et Angers produit des vins blancs, rouges et rosés, commercialisés sous l'A.O.V.D.Q.S. Coteaux d'Ancenis.
Il n'existe pas un, mais des Muscadet. Ils sont présentés sous 4 A.O.C.

LISTE DES APPELLATIONS ET PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Appellations	Situation géographique	Principaux cépages	Nature du sol	Observations
Muscadet	Sud de la Bretagne, département de Loire-Atlantique plus une petite partie en Maine-et-Loire.	Muscadet (ou Melon de Bourgogne).	Très varié, mais avec dominance de schistes cristallins.	Cette A.O.C. peut être considérée comme une A.O.C. régionale.
Muscadet Sèvre et Maine	Au sud-est de Nantes. 4 cantons (1) plus quelques communes.	Muscadet (ou Melon de Bourgogne).	Terrains primaires, vieilles roches éruptives.	Avec plus de 10 000 ha sur 13 000 cette A.O.C. est, de loin, la plus importante.
Muscadet Coteaux de la Loire	A cheval sur les départements de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire.	Muscadet (ou Melon de Bourgogne).	Granitique, schisteux à proximité d'Ancenis.	Les vins de cette A.O.C. sont caractérisés par une touche minérale.
Muscadet Côtes de Grandlieu (2)	Au sud-ouest de Nantes, déborde légèrement sur la Vendée.	Muscadet (ou Melon de Bourgogne).	Sols légers, sables et galets.	Cette A.O.C. donne des vins précoces. On peut écrire Grandlieu ou Grand Lieu.
Gros Plant du Pays Nantais AOVDQS	Même aire géographique que le Muscadet, plus quelques communes près de l'Océan.	Folle Blanche.	Roches éruptives primaires avec localement des sédiments sableux.	Le Gros Plant était présent en Pays nantais avant le Muscadet. (1) Les 4 cantons :Vallet, Vertou, le Loroux-Bottereau et Clisson. (2) Côtes de Granlieu ou Côtes de Grand Lieu.
Coteaux d'Ancenis AOVDQS	A l'est de Nantes sur les 2 rives de la Loire (départements de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire).	Blancs : Chenin, Pinot gris (Malvoisie). Rouges et rosés : Gamay, Cabernets.	Micaschistes et schistes sur la rive droite, schistes verts et gneiss sur la rive gauche.	Le nom du cépage doit figurer sur l'étiquette. Le Gamay est très présent 80%. Il trouve ici un sol idéal.

L'appellation suivante ne fait pas partie des vins de Nantes. C'est en raison de sa proximité géographique qu'elle est présentée ici.

LISTE DES APPELLATIONS ET PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Appellations	Situation géographique	Principaux cépages	Nature du sol	Observations
Fiefs Vendéens AOVDQS	Au sud du département de la Vendée.	Blancs : Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Grolleau gris... Rouges et rosés : Gamay, Pinot noir, Cabernets (et Négrette pour Mareuil).	Socle cristallin recouvert de sables argileux et caillouteux.	4 aires de production pour cette appellation : Brem, Vix, Pissotte et Mareuil (voir carte).

SOURCE : DOCUMENT SYNDICAT DES FIEFS VENDÉENS.