Côtes du Rhône méridionales

SOURCE : À PARTIR D'UN DOCUMENT INTER RHONE.

Au sud de Valence, la vigne disparaît sur une soixantaine de kilomètres. Donc, pas de vigne dans la région de Montélimar, ville célèbre pour ses nougats. Le vignoble ne réapparaît qu'en arrivant à hauteur du barrage de Donzère-Mondragon. La végétation n'est plus la même, le pêcher a laissé la place à l'olivier et à la lavande. Les sols sont différents : du granit, on passe aux terrains d'alluvions du Rhône et de ses affluents. Les vins ne sont plus obtenus à partir d'un seul cépage, mais d'un grand nombre (13 pour l'A.O.C Châteauneuf-du-Pape).
C'est de cette région que proviennent la plupart des Côtes du Rhône Villages (voir premier tableau).

LISTE DES APPELLATIONS ET PRINCIPALES CARACTERISTIOUES
Appellations	Situation géographique	Principaux cépages	Nature du sol	Observations
Châteauneuf-du-Pape	Rive gauche du Rhône, département du Vaucluse, sur Châteauneuf-du-Pape et 4 communes limitrophes : Bédarrides, Courthézon, Sorgues et Orange.	Blancs : Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc... Rouges : Grenache rouge, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Counoise.	Sols très caillouteux, constitués essentiellement de gros quartz roulés mélangés à de l'argile.	Cette A.O.C. connue du monde entier produit quelques vins blancs.
Gigondas	Uniquement sur la commune de Gigondas, département du Vaucluse.	Grenache 80 % maxi, Syrah et Mourvèdre : 15 % mini.	Sols composés d'alluvions d'argile rouge caillouteuses.	Ce vignoble est situé au pied des célèbres dentelles de Montmirail.
Vacqueyras	Communes de Vacqueyras et de Sarrians, département du Vaucluse. Comme la précédente, cette A.O.C. est située au pied des Dentelles de Montmirail.	Blancs : Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Viognier. Rouges : Grenache 50 %* mini, Syrah, Mourvèdre : 20 % mini, Cinsault	Sols d'alluvions et terrasses glaciaires du quaternaire.	Cette A.O.C. produit essentiellement des vins rouges (95 %), mais on y rencontre également quelques rosés et un peu de vin blanc. *Chacun de ces cépages ne peut représenter plus de 80 %.
Tavel (rosé)	Commune de Tavel, dans le Gard.	Grenache, Cinsault, Clairette, Picpoul, Mourvèdre, Syrah, Carignan...	Trois types de sol : sables et galets, cailloutis calcaires et argile rouge, argile rouge et galets.	Cette A.O.C. ne produit que des vins rosés.
Lirac	Quatre communes, dont Lirac, dans le département du Gard.	Blancs : Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc... Rouges : Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre...	Sols variés : rouges et caillouteux, lœss, sable.	Berceau de l'A.O.C. Côtes du Rhône, cette appellation doit retenir l'attention.
Beaume-de-Venise	4 communes du département du Vaucluse, dont Beaume-de-Venise.	Grenache, Syrah...	Calcaires tendres, parsemés de zones gréseuses.	Jusqu’en 2005, les vins (autres que les VDN) étaient présentés comme : Cotes-du-Rhône Villages Beaume de Venise.
Vinsobres	Commune de Vinsobres dans la Drôme.	Grenache N (50 % mini), Syrah et Mourvèdre, ensemble ou séparément 25 % mini + plus autres cépages...	Marnes caillouteuses ou sableuses en coteaux, alluvions caillouteuses en terrasses.	Jusqu’en 2006, les vins étaient présentés sous l’AOC : Côtes-du-Rhône Villages Vinsobres. Vins puissants mais équilibrés, légèrement tanniques.
Muscat de Beaumes- de-Venise (V.D.N.)	Département du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail.	Muscat à petits grains.	Sables, marnes et grès pour une partie de l'A.O.C., l'autre est beaucoup plus variée.	Des vins classiques : blancs, rouges et rosés, sont produits sur l'aire de cette A.O.C. Ils se vendent alors comme Côtes du Rhône Villages Beaumes de Venise.
Rasteau (V.D.N.)		90 % mini de Grenache noir, 10 % max des autres cépages de la région.	Au nord : sables, marnes blanches, sol rougeâtre. Au sud : terrasses du quaternaire très caillouteuses.	Même remarque que pour l'A.O.C. précédente.