La Saône-Et-Loire
SOURCE : BIVB - PHOTO : N.
ESCHMANN.
Mercurey.
Le vignoble de Saône-et-Loire est défini par le Comité
interprofessionnel des vins de cette région comme étant "la charnière de la
Bourgogne, le véritable trait d'union entre la noble Côte d'Or et le démocratique
Beaujolais" Le vignoble de Saône-et-Loire est constitué de deux entités : La Côte
Chalonnaise au nord et le Mâconnais au sud. Le département de Saône-et-Loire produit
également de nombreux vins vendus sous les A.O.C. régionales : Bourgogne, Bourgogne
Passetoutgrain, Bourgogne Aligoté, etc.
BOUZERON
RULLY
MERCUREY
GIVRY
MONTAGNY MACON
MACON SUPERIEUR
MACON VILLAGES
VIRE-CLESSE
POUILLY-FUISSE
POUILLY-LOCHE
POUILLY-VINZELLES
SAINT-VERAN |
SOURCE : BUREAU
INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE BOURGOGNE.
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DOCUMENT AJOUTÉ À LA CARTE PAR L'AUTEUR
POUR METTRE EN ÉVIDENCE LA COULEUR DES VINS PRODUITS |
Certains climats de la côte chalonnaise sont classés
en premier cru. |
Rully est surtout connu pour
ses vins blancs.
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Mercurey produit essentiellement des vins rouges. |
Bouzeron, un terroir privilégié
pour l'aligoté. |
