Fronsac
Situé à quelques kilomètres de Libourne, le très
ancien vignoble de Fronsac a été officiellement classé dans le groupe des grands vins
du Libournais avec Saint-Emilion et Pomerol. Comme ces deux derniers, il produit
exclusivement des vins rouges. Ces vins sont commercialisés sous deux appellations.
Il n'existe pas de classification officielle à Fronsac.

A la carte des vins,
précisez bien
s'il s'agit d'un Fronsac
ou d'un Canon-Fronsac.

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SOURCE :
SYNDICAT VITICOLE
DE FRONSAC

Le vignoble de Fronsac
sur la rive droite
de la Dordogne. |
A titre indicatif, voici quelques crus :
l A.O.C. Canon-Fronsac :
Ch. Lamarche Canon
Ch. Haut Ballet
Ch. Coustolle
Ch. La Fleur Cailleau
Ch. Mazeris
Etc.
l A.O.C. Fronsac
Ch. de Carles
Ch. La Brande
Ch. La Vielle Cure
Ch. Pétraque
Ch. Les Trois Croix
Ch. La Garde
Etc.
LISTE DES APPELLATIONS ET
PRINCIPALES CARACTERISTIOUES |
Appellations |
Situation géographique |
Principaux cépages |
Nature du sol |
Observations |
Fronsac |
Aux portes de Libourne entre l'Isle et la Dordogne. |
Merlot, Cabernet Franc (Bouchet), Cabernet-Sauvignon. |
Argilo-calcaire composé des fameuses mollases du Fronsadais. |
Les vins sont produits
sur 6 communes. Les vins sont
de moyennement à fortement tanniques. |
Canon-Fronsac |
Aux portes de Libourne entre l'Isle et la Dordogne, mais limitée aux seules
communes
de Fronsac et de Saint- Michel de Fronsac. |
Merlot, Cabernet Franc (Bouchet), Cabernet-Sauvignon. |
Plateaux caillouteux sur calcaire à astéries.
Côtes souvent très accidentées sur les molasses du Fronsadais. |
Vins charnus et racés. Ce sont des vins de garde. Les plus grands d'entre eux
ont une longévité remarquable. |
Sous le règne de Louis XV,
le Bordeaux était souvent nommé "tisane à Richelieu". Le duc de Richelieu,
maréchal de France et gouverneur de Guyenne, soignait ses maux, dit-on, avec du bon vin
de Bordeaux, et plus particulièrement avec ceux de Fronsac. Il était d'ailleurs duc de
Fronsac. |
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