Cas particuliers
SOURCE : SOCIÉTÉ JEANJEAN
Etiquettes actuelles.
Champagne et Cognac sont dispensés de faire figurer
la mention "appellation d'origine contrôlée" sur leurs étiquettes.
Pour les vins de liqueur et les V.D.N., autres que les A.O.C., l'étiquette doit
comporter la lettre "A" ou "apéritif" (entre 15° et 18° d'alcool
acquis) ou la lettre "D" ou "digestif" (entre 18° et 23° d'alcool
acquis).
Les mentions obligatoires pour les vins sont également valables pour les
eaux-de-vie.
Indépendamment de l'aspect législatif, qui doit toujours être respecté, la
présentation des étiquettes évolue.
Etiquette ancienne.
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BORDEAUX APPELLATION CONTROLÉE
OU APPELLATION BORDEAUX CONTROLÉE ?
Si seul le nom de l'appellation figure sur
l'étiquette, il peut être suivi immédiatement en dessous de l'expression
"appellation contrôlée", dans le cas de l'emploi d'un nom de cépage, d'un nom
d'exploitation ou d'une marque, l'appellation doit être reprise entre les mots
"appellation" et "contrôlée". |
