Millésimes

Le millésime est l'année de naissance du vin.

Cette mention n'est pas obligatoire, sauf dans quelques cas particuliers (Champagne millésimé, Alsace grand cru, etc.), mais elle figure généralement sur l'étiquetage des bouteilles. Lorsque le millésime n'est pas indiqué, il s'agit généralement d'un vin provenant d'un assemblage de plusieurs années.