AMERICAN VITICULTURAL AREAS (AVAS)

La Californie peut être divisée en 5 grandes régions viticoles. Les zones viticoles (AVAs) situées à l'intérieur de ces régions sont énumérées par ordre alphabétique. Les comtés, dans lesquels les vignobles sont plantés, sont donc des appellations d'origine, (entre parenthèses).

* Il y a une loi de l'état de Californie qui exige l'utilisation du terme "Napa Valley" conjointement avec toute zone sous-viticole située à l'intérieur de la zone viticole "Napa Valley". par exemple, si l'étiquette indique «Oakville», il doit également indiquer «Napa Valley».


SOURCE  : WINE INSTITUTE OF CALIFORNIA


Central valley
(LA VALLÉE ENTRE SACRAMENTO ET BAKERSFIELD)
71    Clarksburg -
(Yolo County),
72    Diablo Grande - (Stanislaus County),
73    Dunnigan Hills - (Yolo County),
74    Lodi - (Sacramento County, San Joaquin County),
75    Madera - (Madera County, Fresno County),
76    Meritt Island - (Yolo County).

Sierra Nevada
(LE VERSANT OUEST DES MONTAGNES DE LA SIERRA NEVADA)
77    California Shenandoah Valley -
(Amador County, El Dorado County),
78    El Dorado - (El Dorado County),
79    Fiddletown - (Amador County),
80    North Yuba - (Yuba County),
81    Sierra Foothills.

La côte nord de la Californie
(RÉGION NORD DE SAN FRANCISCO)
1   Alexander Valley -
(Sonoma County),
2   Anderson Valley - (Mendocino County),
3    Atlas Peak - (Napa County),
4    Benmore Valley - (Lake County),
5    Chalk Hill - (Sonoma County),
6    Chiles Valley - (Napa County),
7    Clear Lake - (Lake County),
8    Cole Ranch - (Mendocino County),
9    Dry Creek Valley - (Sonoma County),
10    Geunoc Valley - (Lake County),
11    Howell Mountain - (Napa County),
12    Knights Valley - (Sonoma County),
13    Los Carneros - (Napa County, Sonoma County),
14    McDowell Valley - (Mendocino County),
15    Mendocino - (Mendocino County),
16    Mendocino Ridge - (Mendocino County),
17    Mount Veeder - (Napa County),
18    Napa Valley* - (Napa County),
19    North Coast
20    Northern Sonoma -
(Sonoma County),
21    Oakville - (Napa County),
22    Potter Valley - (Mendocino County),
23    Redwood Valley - (Mendocino County),
24    Russian River Valley - (Sonoma County),
25    Rutherford - (Napa County),
26    Seiad Valley - (Siskiyou County),
27    St. Helena - (Napa County),
28    Solano County Green Valley - (Solano County),
29    Sonoma Coast - (Sonoma County),
30    Sonoma County Green Valley - (Sonoma County),
31    Sonoma Mountain - (Sonoma County),
32    Sonoma Valley - (Sonoma County),
33    Spring Mountain District - (Napa County),
34    Stags Leap District - (Napa County),
35    Suisun Valley - (Solano County),
36    Wild Horse Valley - (Napa County, Solano County),
37    Willow Creek - (Humboldt County, Trinity County),
38    Yorkville Highlands - (Mendocino County),
39    Yountville - (Napa County).

Côte située au centre de la California
(DE SAN FRANCISCO À SANTA BARBARA)
40    Arroyo Grand Valley -
(San Luis Obispo County),
41   Arroyo Seco - (Monterey County),
42    Ben Lomond Mountain - (Santa Cruz County),
43   Carmel Valley - (Monterey County),
44    Central Coast
45   Chalone - (Monterey County, San Benito County),
46   Cienega Valley - (San Benito County),
47    Edna Valley - (San Luis Obispo County),
48   Hames Valley - (Monterey County),
49    Lime Kiln Valley - (San Benito County),
50    Livermore Valley - (Alameda County),
51    Monterey - (Monterey County),
52    Mount Harlan - (San Benito County),
53    Pacheco Pass - (San Benito County),
54    Paicines - (San Benito County),
55    Paso Robles - (San Luis Obispo County),
56    San Benito - (San Benito County),
57    San Francisco Bay - (San Francisco, San Mateo, Santa Clara, and Santa Cruz Counties),
58    San Lucas - (Monterey County),
59    San Ysidro District - (Santa Clara County),
60    Santa Clara Valley - (Santa Clara County),
61    Santa Cruz Mountains - (San Mateo, Santa Clara, and Santa Cruz Counties),
62    Santa Lucia Highlands - (Monterey County),
63    Santa Maria Valley - (San Luis Obispo County, Santa Barbara County),
64    Santa Ynez Valley - (Santa Barbara County),
65    York Mountain - (San Luis Obispo County).

Californie du Sud
(DE VENTURA À SAN DIEGO)
66    Cucamonga Valley -
(San Bernadino County, Riverside County),
67    Malibu-Newton Canyon - (Los Angeles County),
68    San Pasqual Valley - (San Diego County),
69    South Coast
70    Temecula - (Riverside County).



Poser une nouvelle question
Nom : Vous pouvez utiliser un pseudonyme pour rester anonyme
Titre :
Message : 
Email : Pour être alerté des nouvelles réponses
Votre email ne sera utilisé que par L'Hôtellerie Restauration
Je déclare accepter l'éthique des blogs des experts

Protection de vos données  -  Signaler un contenu illicite


© Copyright L'Hôtellerie Restauration - Tous droits réservés - REPRODUCTION INTERDITE