Quelques chiffres

La Nouvelle-Zélande est un pays de contrastes. Les régions vinicoles s'étendent sur 1 500 kilomètres du nord au sud, ce qui se traduit par une diversité de climats et de sols qui permettent d'obtenir une gamme de vins très étendue. Il est difficile de donner des chiffres, car le vignoble s'accroît constamment, mais la comparaison de quelques chiffres permet de mettre en évidence, l'évolution spectaculaire du vignoble au cours des dernières années.

Depuis les plantations importantes effectuées récemment, la superficie plantée en vignes est de l'ordre de 16 000 hectares. Elle a doublé entre 1998 et 2004. Elle n'atteignait pas 400 hectares au début des années 1960 !

La production s'élève à 900 000 hectolitres. Elle a presque triplé en 20 ans. La consommation par an et par habitant qui n'était que de 2,1 litres en 1960, atteint aujourd'hui une dizaine de litres. Les importations, surtout en provenance d'Australie, restent supérieures aux exportations. Ces dernières surtout à destination du Royaume-Uni, des U.S.A. et de l'Australie étaient de 3000hl en moyenne pour la période 1980-1985 et de 200 000 hectolitres en l'an 2000. D'après les prévisions, elles doubleront dans les prochaines années.

En 1997, le New Zealand Wine Intitut a nommé un comité spécial, chargé des exportations le "New Zealand Wine Exporter".