La Tasmanie

La Tasmanie

Cet État bénéficie d'un climat frais, ce qui lui permet d'obtenir d'excellents résultats pour les vins mousseux (généralement à base de Chardonnay et de Pinot noir).

La Tasmanie bénéficie d'un climat de type européen qui convient bien au Riesling,
au Chardonnay et au Pinot noir (ces 2 derniers permettent d'élaborer des vins effervescents de qualité).

ÉTAT	SITUATION GÉOGRAPHIQUE	PRINCIPAUX CÉPAGES	OBSERVATIONS
TASMANIE	Île à environ 240 km au large de Melbourne. La vigne est présente dans la partie nord-est de l'île et dans la partie sud-ouest, au nord et au sud de Hobart.	Blancs : Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer... Rouges : Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir...	Le vignoble Tasmanien est modeste en superficie. Présente en Tasmanie depuis 1823, la vigne a pratiquement disparu pendant un siècle. Ce n'est que depuis le début des années 1950 que cet état produit à nouveau des vins parmi lesquels il faut citer : les blancs issus de Chardonnay et de Riesling, ainsi que les rouges élaborés à base de Cabernet Sauvignon. Quant au Pinot Noir, les résultats obtenus sont encourageants. Le climat, de type européen, permet l'élaboration de vins effervescents de qualité à partir du Chardonnay et du Pinot noir.