Maghreb

Trois pays constituent le Maghreb viticole : l'Algérie, le Maroc et la Tunisie.

Chacun a sa spécificité, mais aussi des points communs. Ils produisent des vins depuis l'Antiquité. Cette production a été fortement influencée par l'arrivée des Arabes au VII^e siècle et celle des Français, dans la deuxième partie du XIX^e siècle pour l'Algérie et le début du XX^e siècle pour le Maroc et la Tunisie.

Après l'indépendance, les structures vitivinicoles ont été reprises en main par les gouvernements concernés. Les surfaces cultivées ont alors fortement régressé. À cela plusieurs raisons : problèmes religieux, mais aussi manque de débouchés pour une production de masse depuis que la réglementation de l'U.E. interdit de couper entre eux des vins communautaires et des vins des pays tiers. Depuis le début des années 1990 pour le Maroc et la fin des années 1990 pour la Tunisie, les gouvernements de ces deux pays ont pris des mesures pour relancer la production de vins de qualité destinés à l'exportation.