Région Central
Valle
Cette région s'étend
sur près de 500 kilomètres, du Nord de Santiago au sud de Linares.
QUELQUES
PRODUCTEURS (liste non limitative) : Viña Santa Carolina (présent à
Rapel et Casablanca), Viña Cousiño Macul, Viña Canepa, Viña Concha y Toro (présent à
Casablanca, Rapel, Curico et Maule), Viña Carmen (présent à Casablanca et Rapel),Viña
Santa Rita (présent à Casablanca, Rapel et Maule), Viña Portal del Alto, Viña
Tarapaca, Viña Undurraga (présent à Rapel), Odfjell vineyard, Viña Doña Javiera,
Viña William Faivre Chile, etc.

Rapel Valley.
| SOUS-RÉGION |
SITUATION GÉOGRAPHIQUE |
PRINCIPAUX CÉPAGES |
OBSERVATIONS |
VALLE DEL MAIPO
Région métropolitaine |
- SANTIAGO
- PIRQUE
- PUENTE ALTO
- BUIN
- ISLA DE MAIPO
- TALAGANTE
- MELIPILLA |
- |
Cette
zone vitivinicole constitue le berceau de la viticulture chilienne. Elle est située aux
portes de Santiago, au sud et à l'ouest de cette ville.
Climat tempéré, chaud et sec en été. Températures moyennes : 25°C l'été, 14°C sur
l'année.
Sols riches en matières organiques et bien drainés. |
Vallée de Lontué, zone vinicole de
la Vallée de Curico.
| SOUS-RÉGION |
SITUATION GÉOGRAPHIQUE |
PRINCIPAUX CÉPAGES |
OBSERVATIONS |
VALLE DEL RAPEL
VIème région
administrative |
VALLE
DEL CACHAPOAL
VALLE DE COLCHAGUA |
-
RANCAGUA
- REQUINOA
- RENGO
- PEUMO
- SAN FERNANDO
- CHIMBARONGO
- NANCAGUA
- STA.CRUZ
- PALMILLA
- PERALILLO |
Valle
del Rapel est située au sud-ouest de Santiago. Les vignobles sont répartis entre 600 et
1000 m
au-dessus du niveau de la mer, sur des sols d'alluvions. Climat tempéré grâce aux
brises marines, importante amplitude de température
entre le jour et la nuit. |

Vallée de Colchagua, une zone vinicole de la vallée de Rappel.
| SOUS-RÉGION |
SITUATION GÉOGRAPHIQUE |
PRINCIPAUX CÉPAGES |
OBSERVATIONS |
VALLE DE CURICO
VIIème région administrative |
VALLE
DEL TENO
VALLE DEL LONTUE |
- RAUCO
- ROMERAL
- MOLINA
- SAGRADA FAMILIA |
A
200 km au sud de Santiago, au pied de la Cordillère côtière, le long de l'autoroute
panaméricaine sud. Grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, sols où domine
l'argile. |
QUELQUES
PRODUCTEURS (liste non
limitative) : Viña Montes, Viña Los Robles, Viña Miguel Torres (depuis 1979), Viña la
Fortuna, Viña Valdivieso, Viña Echeverria, Viña San Pedro et vale Maipo), Aresti
Viñedos de Familia.
| SOUS-RÉGION |
SITUATION GÉOGRAPHIQUE |
PRINCIPAUX CÉPAGES |
OBSERVATIONS |
VALLE DEL MAULE
VIIème région
administrative |
VALLE
DEL CLARO
VALLE LONCOMILLA
VALLE DEL TUTUVEN |
-
TALCA
- PENCAHUE
- SAN CLEMENTE
- SAN JAVIER
- VILLA ALEGRE
- PARRAL
- LINARES
- CAUQUENES |
Au
sud de la Vallée centrale, entre la Cordillère côtière et les Andes. Climat plus frais
que pour les régions précédentes, beaucoup de pluies en hiver. Sols à dominance
volcanique. |
QUELQUES
PRODUCTEURS (liste non
limitative) : Vila de la Calina, Conde Del Maule, Viñedos Terranobles, Viña Tabontinaja,
Viñedos J. Bouchon (présent à Aconcagua), Viña Cremashi Furlotti, Viña Carta Vieja,
Viña Segu, Viña Martinez de salina, Lomas de Cauquenes, Gillmore Estate.
