Origines, bref historique du vignoble
et quelques chiffres

ORIGINES ET BREF HISTORIQUE DU VIGNOBLE

La vigne est présente sur l'actuel territoire de la République Tchèque depuis fort longtemps. Des écrits nous apprennent qu'elle était déjà cultivée en Bohême dès le IX^e siècle. Sous l'impulsion de l'Empereur Charles IV, des cépages bourguignons ont été introduits à proximité de Prague au milieu du XIV^e siècle. La viticulture a prospéré jusqu'au début du XVII^e siècle. Puis se sont succédé des périodes sombres : la guerre de 30 ans et à la fin du XIX^e siècle le phylloxéra. Il a fallu attendre la fin de la Première Guerre mondiale pour assister au renouveau du vignoble tchèque. Puis vint la période des coopératives d'état, période durant laquelle on a souvent privilégié la quantité au détriment de la qualité.

Depuis l'indépendance et la privatisation, de nombreux producteurs locaux, avec ou sans apport de capitaux étrangers, ont pris conscience du potentiel qualitatif de leurs vignobles. Les résultats sont très prometteurs.

Frankovka = Blaufränkish.

QUELQUES CHIFFRES

Depuis la privatisation, la production de vin a été divisée par deux. C'est une des conséquences de l'abandon de la production de masse au profit des vins de qualité. Cette production est légèrement supérieure à 500 000 hectolitres par an ⁽¹⁾. La consommation par an et par habitant s'élève lentement, mais régulièrement. Elle est de l'ordre de 16/17 litres.

(1) Estimation.

   
Le Chardonnay et le Sauvignon sont de plus en plus présents.