![]() |
|
Malte
Située au centre de la Méditerranée, l'île de Malte a une population de 350 000 habitants, sa capitale est La Valette. Cette île au relief accidenté, mais peu élevé, a un climat doux, 14 à 16°C de novembre à avril et 23°C environ de mai à octobre. Le sol est à dominance calcaire. Tous ces éléments permettent d'élaborer des vins dignes d'intérêt. La vigne est présente sur l'île depuis plus de 2 000 ans. Après les Romains, ce sont les chevaliers de l'ordre de Saint Jean qui ont, au Moyen Âge, planté de la vigne. Par la suite les vignobles locaux ont connu des fortunes diverses. Ce n'est vraiment qu'au début des années 1970 que l'on s'est intéressé à nouveau à la viticulture. Depuis le début des années 1990, les cépages d'origine étrangère sont de plus en plus présents. Les vins sont élaborés à partir de cépages locaux : GELLEWZA qui donne des vins rouges aromatiques, GHIRGENTINA qui donne des vins blancs très agréables, ou à partir de cépages d'origine française ou italienne : Chardonnay, Sauvignon, Muscat, Merlot, Grenache, Carignan, Syrah On trouve sur le marché des vins issus de mono cépages, mais aussi des vins d'assemblage. La vigne occupe 1 000 hectares environ et produit en moyenne 20 000 hectolitres de vin par an.
Poser une nouvelle question Protection de vos données - Signaler un contenu illicite |