Principales régions et zones de production

SOURCE :COMMISSION DE PROMOTION DES VINS ET CRÉMANTS DU LUXEMBOURG - REMICH.

Étant donné la taille du vignoble luxembourgeois, 42 km de long sur 300 à 400 m de largeur, il n'existe pas à proprement parler de régions différentes. Cependant, sur le plan géologique, il peut être divisé en deux parties :

  • le canton de Remich, avec un sol où dominent les marnes keupériennes. La vallée de la Moselle y est large et les collines peu élevées. Les vins y sont généralement ronds et équilibrés ;

  • le canton de Grevenmacher, au nord, sur sol calcaire à érosion lente. La vallée y est plus étroite que dans le canton de Remich. Les vins sont souvent marqués par le terroir. Ils acquièrent beaucoup d'élégance après un léger vieillissement.

SOURCE :COMMISSION DE PROMOTION DES VINS ET CRÉMANTS DU LUXEMBOURG - REMICH.

Vigne et Moselle.

APPELLATIONS

SITUATION GÉOGRAPHIQUE

PRINCIPAUX CÉPAGES

OBSERVATIONS

MOSELLE LUXEMBOURGEOISE
suivie du nom du cépage et éventuellement d'un qualificatif :
- vin classé
- premier cru
- grand premier cru
Ensemble du vignoble luxembourgeois de Schengen au sud, à Wasserbillig au nord. Par ordre d'importance
Blancs : Rivaner, Ebling, Auxerrois, Riesling, Pinot blanc, Pinot gris, Gewürztraminer.
Autres cépages : moins de 1 %
Rouge : Pinot noir
Les vins ayant obtenu une mention qualitative : Vin classé, Premier cru, Grand premier cru doivent porter cette mention sur l'étiquette ainsi que le numéro de contrôle et le numéro du fût.
Une bouteille de chaque vin est conservée par la Marque Nationale en cas de contestation.
Pour les caractéristiques des vins se reporter à la partie "cépages". À signaler que le Grand-Duché élabore des vins mousseux, exclusivement à partir de vins aptes à donner des vins de qualité de la Moselle luxembourgeoise.
CRÉMANT DE LUXEMBOURG Idem Idem Appellation créée en 1991. (Méthode traditionnelle, seconde fermentation en bouteilles). La Marque Nationale des Vins Mousseux Luxembourgeois est un peu plus ancienne. Elle a été créée par règlement du gouvernement en Conseil du 18 mars 1988 à l'instar de la Marque Nationale des vins.

Le Crémant du Luxembourg élaboré en méthode traditionnelle
bénéficie d'une appellation d'origine.



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