Quelques chiffres

L'Italie est, avec la France, le premier producteur de vin du monde. La moyenne des dix dernières années se situe entre 55 et 60 millions d'hectolitres. Pour la superficie plantée en vigne, l'Italie n'arrive qu'en 2e position, derrière l'Espagne. La superficie du vignoble italien est de l'ordre de 900 000 hectares.

SOURCE : VIGNE NAPOLI

Vendanges en Campanie.

En volume, les trois principales régions de production sont : les Pouilles, la Sicile et la Vénétie avec pour chacune une production de l'ordre de 8 millions d'hectolitres par an, soit 15 % de la production totale, suivies par la Vénétie et l'Emilie Romagne.

Le Piémont et la Toscane considérés comme les meilleures régions pour la production des vins fins produisent chacune environ 3 millions d'hectolitres par an.

La consommation par an et par habitant se situe entre 50 et 55 litres. Elle était de 116 litres, il y a 30 ans.

L'Italie est le premier exportateur de vins du monde, devant la France. Près d'un tiers des vins italiens sont exportés ! Les deux principaux clients de l'Italie sont l'Allemagne et les USA, ces deux pays représentent environ 50 % des exportations.

L'immigration massive des Italiens vers le continent américain, l'Australie, etc. ainsi que la présence de nombreux restaurants italiens dans le monde entier ont beaucoup contribué à l'exportation des vins de la péninsule. En revanche, l'Italie n'importe que très peu de vin.