Législation

Au début du XX^ème siècle, la législation s'appliquait plus à la commercialisation des vins qu'à leur élaboration (loi de finance de 1911, règlement de 1916...) ou à la protection des consommateurs (1925).

En 1946, le Labelling of Food Order a fixé des conditions strictes pour l'étiquetage des boissons alcoolisées en général, et pour les vins en particulier.

En 1949, ce Labelling of Food Order est complété par la définition du terme "Vin" y compris les "vins d'oranges", les "vins de pommes". À l'époque, les vins anglais étaient considérés comme des "vins de table".

LES V.Q.P.R.D.

Depuis 1991, les Britanniques produisent des V.Q.P.R.D. Pour assurer la promotion de leurs vins de qualité, ils ont dû se conformer au droit communautaire en vigueur. L'agrément en VQPRD est effectué sous le contrôle du WINE STANDARDS BOARD.

Tous les comtés qui possèdent au moins une vigne sont autorisés à produire des VQPRD. Ils sont regroupés en deux régions déterminées : ENGLISH VINEYARDS (38 comtés) et WELSH VINEYARDS (7 comtés).

Depuis 1994, un classement répondant aux normes de l'U.E. est effectué pour les vins issus de Vitis Vinifera par The United Kingdom Vineyard Association.

D'autre part, The English Wine Producters accorde le label "English Wine Producters Approuved" à des vins qui doivent déjà être reconnus comme "quality" ou "Regional Wines".

L'ENGLISH WINE PRODUCERS WINE MARQUE est réservée aux vins d'appellation (English Vineyards Quality Wine Produced in a Specified Region ou English Countries Regional Wine) ou aux vins qui ont gagné des prix dans des concours reconnus (International Wine & Spirit Competition ; WINE Magazine International Wine Challenge ; UKVA English & Welsh Wine of the Year Competition).