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Principales régions de production de vin dans le monde
Contrairement à une opinion très répandue, la vigne n'est pas cultivée dans le monde entier. En revanche, elle est présente sur les cinq continents, mais essentiellement dans les zones favorables à son développement, c'est-à-dire au voisinage des quarantièmes parallèles nord et sud. Bien évidemment, les dates des vendanges sont différentes selon que l'on se trouve dans l'hémisphère nord ou dans l'hémisphère sud. Par exemple, en Australie, les vendanges commencent en janvier dans les régions les plus chaudes, pour se terminer en mai dans les régions les plus fraîches.
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