Liteau sous l'aisselle

Le liteau, qui doit toujours être très propre, ne se met jamais sous l’aisselle pour des raisons d’hygiène. Il est également déconseillé de le mettre sur l’épaule, cela fait négligé.

Le liteau se porte sur l’avant-bras, comme sur la photo. Lors des préparations au guéridon, il peut être déposé, plié, sur le coin du guéridon.