Service des boissons

Rappel :
dans la restauration, la vente des boissons représente une part importante du chiffre d’affaires. C’est la raison pour laquelle il faut porter une attention toute particulière au service de toutes les boissons alcoolisées ou non.


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06/10/11 Chiffre d'affaires global : quelle est la part du chiffre d'affaires boisson? Julien


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