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Dès qu’un cendrier a été utilisé par un client, il faut le remplacer. Les
cendres froides dégagent une odeur fort désagréable, tout particulièrement pour
les non-fumeurs. |
Pour changer un cendrier il faut poser un cendrier propre sur le sale et
enlever les deux en même temps, en maintenant le propre sur celui-ci où se
trouvent cendres et mégots.
Ensuite, il faut maintenir le cendrier sale dans la main gauche et poser le
propre, de la main droite, sur la table. Cette façon de procéder évite de mettre
des cendres sur la table ou sur les vêtements des clients. |
