Comment faire avec les salariés à temps partiel ?

• Le système proposé concerne tous les salariés, quel que soit leur poste. S’ils reçoivent une rémunération, c’est parce qu’ils ont une utilité pour le bon fonctionnement de l’entreprise et la fourniture de la prestation au client : entretien des locaux, mise en place, plonge, aide de cuisine, même si certains sont postés en dehors des horaires d’ouverture à la clientèle. Il est donc normal de leur faire bénéficier de ce dispositif au prorata du temps passé ;
  
  Par exemple : au mois de juin, le restaurant réalise 6 300 couverts, soit une moyenne de 210 couverts par jour. Le point mort étant à 170 couverts et la prime au couvert de 0,15 centimes par couvert, au delà de 170 chaque salarié à temps plein (base 39 H) va recevoir une prime, en salaire brut de :
  40 couverts * 30 jours * 0,15 cts = 180 euros.
  Un salarié à temps partiel, réalisant 90 heures dans le mois, recevra une prime de :
  180 euros / 169 heures * 90 heures = soit 95,86 euros en salaire brut.