Une fleur décorative toute simple
(carotte)

Le matériel

Une carotte ferme et sans tache, un couteau scie, un couteau d’office et une gouge droite.

La technique

Tailler au couteau scie l’ensemble de la carotte en forme de crayon.

Sur les parties plates, à l’aide de la gouge droite, tailler deux entailles régulières sur toute la longueur.

Avec le couteau d’office, en partant des coins faire une entaille droite presque jusqu'à l'extrémité pointue de la carotte.

Répéter l’opération sur les trois autres faces.

Les finitions

Détacher sans forcer votre fleur ainsi obtenue.
Vous pouvez déposer à l’intérieur une boulle de légumes fait à la cuillère à pomme soit en navet pour le blanc, soit en carotte.
Vous pouvez immédiatement confectionner une autre fleur dans la même carotte en faisant attention que la pointe soit toujours présente (si non, reformer une pointe).

Mise en situation

Pour avoir un bel effet avec cette fleur toute simple, vous pouvez la confectionner en bande et la monter en gros bouquet sur des tiges en bois.
Vous pouvez aussi l’incorporer sur un bouquet de fleurs variées.

Consulter aussi le dictionnaire des légumes réalisé par Frédéric Jaunault :
En savoir plus sur la carotte



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