Les raisons
- Précipitation, attention au ‘COUP DE CŒUR’
- Une évaluation non réalisée de ses compétences et de ses capacités
- La méconnaissance du marché de l’hôtellerie et de ses acteurs, un nouveau métier mal appréhendé
- Des diagnostics bâclés ou non réalisés (sur la structure physique de l’établissement ou l’organisation du travail de l’établissement)
- Une négociation réalisée sur des bases irréalistes
- Une installation dans de mauvaises conditions (compromis de vente non rigoureux)
- Un prévisionnel trop optimiste
- Un apport personnel et des fonds propres insuffisants
- La séparation des exploitants (associés, couples)
- Une mauvaise gestion