Répertoire culinaire (35 000 références)
Gilbert Wenzler
Gilbert Wenzler est cuisinier et auteur de nombreux ouvrages sur la cuisine.
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Persil
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Flan
Battre 2 ufs avec ¼ l de crème, l'assaisonnement.
Ajouter de la purée de persil, mouler et cuire au bain-marie.
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