Barman : quelle formation effectuer ?
04/01/12     michel
Bonjour,
Je suis restaurateur et mon fils qui a obtenu son bac stg en 2011 travaille depuis comme polyvalent chez moi. Il voudrait maintenant devenir barman.
Ma question quelle filière utiliser (son souhait plutôt en alternance)
Merci d'avance

04/01/2012
 
Jean-Philippe Barret
Bonjour,

Il existe plusieurs solutions :
- mention complémentaire barman, voir : http://www.lhotellerie-restauration.fr/ecole-formation/diplomes/mc-barman.asp

- brevet professionnel barman : http://www.lhotellerie-restauration.fr/ecole-formation/diplomes/bp-barman.asp

- mise à niveau suivie d'un BTS hôtellerie restauration (pour reprendre à terme l'établissement familial ?) : http://www.lhotellerie-restauration.fr/ecole-formation/diplomes/bts-option-b-art-culinaire-art-de-la-table-et-art-du-service.asp

Bien cordialement.


Etre alerté par email des nouvelles réponses
Email :        
Votre email ne sera utilisé que par L'Hôtellerie Restauration


Ajouter un message
Nom : Vous pouvez utiliser un pseudonyme pour rester anonyme
Message : 
Email : Pour être alerté des nouvelles réponses
Votre email ne sera utilisé que par L'Hôtellerie Restauration
Je déclare accepter l'éthique des blogs des experts

Protection de vos données  -  Signaler un contenu illicite


© Copyright L'Hôtellerie Restauration - Tous droits réservés - REPRODUCTION INTERDITE