Virginie Barret est dirigeante du cabinet Barret Conseil, spécialisé dans les stratégies d’orientation scolaire et professionnelle, à destination des :
- collégiens, lycéens, étudiants en recherche de voies d’études et de poursuites d’études adaptées à leur profil,
- professionnels en recherche d’évolution ou de reconversion professionnelle.
Le cabinet Barret Conseil propose des bilans d’orientation, bilans de réorientation, bilans de compétences et accompagnement pour la Validation des Acquis de l’Expérience VAE.
Autre activité : intervenante à l’Université Pierre et Marie Curie – Jussieu à Paris, en atelier d’accompagnement en orientation pour des étudiants.
Virginie Barret
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Jean-Philippe Barret est Professeur agrégé en économie-gestion, au lycée hôtelier du Gué à Tresmes (Seine et Marne), enseignant en licence professionnelle hôtellerie restauration à l’Université Paris-Est Marne-la-Vallée. Il est également intervenant en formation continue et auteur de plusieurs ouvrages dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
Jean-Philippe Barret
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La formation professionnelle est un des moyens incontournables pour accroître la compétence de ses collaborateurs, les motiver voire les fidéliser. Mais la formation professionnelle s’adresse aussi au chef d’entreprise et peut lui être utile (titre de maître restaurateur), voire obligatoire (permis d’exploitation).
De nombreux dispositifs existent, et parfois ils sont pris en charge. Cependant il n’est pas facile de s’y retrouver. Ce blog présente de manière pragmatique les dispositifs de formation pour adultes applicables aux CHR. Il vous guidera à trouver la formation professionnelle adaptée à votre besoin, à en mesurer le coût, ainsi que l’intérêt pour l’entreprise et le salarié.
Relié au portail ‘Formation – Ecoles’, ce Blog vous permettra en outre de tout savoir sur les filières et diplômes et de trouver une école hôtelière.
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