Qu'est ce qu'une EIRL

Implanter et gérer votre restaurant

Jean-Gabriel Du Jaiflin

Après avoir terminé l'école hôtelière (Grégoire Ferrandi), Jean-Gabriel du Jaiflin devient cuisinier puis chef de cuisine. Il ouvre avec succès son propre restaurant avant de travailler dans diverses sociétés de fabrication et de vente d'équipements pour la restauration. Il conseille maintenant des restaurateurs qui souhaitent s'implanter ou s'équiper de nouvelles cuisines.

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Qu'est-ce qu'une EIRL ?

L'entrepreneur individuel à responsabilité limitée (EIRL) exerçant sous le régime fiscal de la micro-entreprise doit établir chaque année un relevé actualisant au 31 décembre sa déclaration d'affectation. Un modèle de ce relevé est proposé par arrêté.

Vous avez tout intérêt à vous faire assister d'un avocat ou d'un notaire
au moment de la constitution de votre entreprise
afin d'éviter des erreurs irréversibles.

Sites à consulter : www.legifrance.gouv.fr et www.droitdessocietes.com (site commercial).

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