Nettoyage des planches à découper : quelle est la procédure ?
05/06/12
yoann
quelle proceder utiliser pour le nettoyage des plaches a decouper
06/06/2012
Dominique voisin (auteur)
pour le nettoyage vous devez utiliser un produit détergent - désinfectant, et apres essuyage au papier jetable, il est conseillé de placer la planche à découper au froid afin de limiter la multiplication bactérienne.
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