INTITULÉ :
GOUVERNANTE
Équivalent de l’assistante Gouvernante Générale en hôtellerie
traditionnelle
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MISSION GÉNÉRALE :
Développer l’esprit hôtelier et la
motivation du personnel afin d’améliorer la qualité du service.
Faire évoluer l’hygiène et participer à la lutte contre les infections
nosocomiales.
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FONCTIONS : tâches principales
▪ Effectue des contrôles permanents sur le
travail effectué et auprès des patients.
▪ S’assurer de la bonne utilisation des produits et du matériel (afin de
respecter le budget mais également pour l’hygiène et la sécurité.
▪ Former, motiver et évaluer le personnel.
▪ Participe à la rédaction des procédures.
▪ Veillez à l’application des procédures et protocoles. |
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RELATIONS DU POSTE :
Son supérieur hiérarchique est le
directeur de l’établissement ou la responsable du secteur hôtelier.
Elle a autorité sur les postes de lingère et d’agent hôtelier.
Elle est en relation avec tous les services internes (hygiène et
sécurité, responsables d’entités, administration, maintenance) et gère
les fournisseurs et la sous-traitance.
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COMMUNICATION ET PARTICIPATION AUX
RÉUNIONS :▪ Réunions
interservices.
▪ Réunions de service.
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COMPÉTENCES REQUISES :
Les mêmes que l’Assistante Gouvernante
Générale en hôtellerie avec des
connaissances d’hygiène hospitalière et alimentaire pour la distribution
des repas.
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VARIANTES :
Elle peut être directement placée sous
l’autorité de la direction.
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