Comment évaluer la politique tarifaire ?

ÉLÉMENTS DÉTERMINANTS UN PRIX

Cadence de travail : en fonction de la catégorie de l’établissement, de son organisation et de sa technicité.

Taux d'occupation.

Coûts salariaux : rémunérations minimales hiérarchiques et dispositions de la convention collective de nettoyage. Avantage acquis du personnel déjà en place si reprise du personnel (ancienneté, primes diverses, 13e mois… ).

Coûts logistiques : produits, matériel, vêtements de travail et entretient, maintenance du matériel.

Frais généraux : gestion administrative, assurance, structure agence….

LES DIFFÉRENTES POLITIQUES TARIFAIRES

À la «chambre»

L’ensemble des coûts de la prestation sont inclus dans un prix unitaire chambre.

Main-d’oeuvre femme de chambre et encadrement, produits et matériels…

Totale variabilité des coûts en rapport au taux d’occupation

À la «chambre» et au «forfait»

Seuls les coûts de main-d’oeuvre femmes de chambre sont inclus dans un prix chambre.

Se rajoute sous forme de forfait : les coûts de main-d’oeuvre équipiers et/ou encadrement qui sont des postes de charges fixes.

Variabilité des coûts uniquement sur les chambres

DÉCOMPOSITION D'UN PRIX CHAMBRE