L'informatique au service de la gouvernante

L'informatique est devenu un outil indispensable dans l'hôtellerie quelque soit le nombre de chambres. Il est utile à tous les niveaux de l'exploitation pour une organisation sans faille de l'établissement. Dans chaque service de l'hôtel, il y a au minimum un ordinateur et une imprimante et tous les services sont reliés entre eux par un même logiciel qui déterminera, pour chaque service, une application bien définie. Indépendamment de ces logiciels spécifiques à l'hôtellerie, la gouvernante utilisera les logiciels de base pour créer ses propres documents nécessaires au bon fonctionnement de son service.

LES LOGICIELS INFORMATIQUES EN HÔTELLERIE

Il existe une multitude de logiciels spécifiques à l'hôtellerie ; ils sont en perpétuelle évolution et leurs concepteurs proposent régulièrement de nouvelles versions de plus en plus pointues dans la recherche et l'exploitation des données.
Le logiciel informatique sert à l'élaboration du planning d'occupation des chambres sur une période étendue dans le temps (un an ou plus), à la réservation qui s'inscrira dans le planning, à la main courante qui est un registre virtuel où les opérations comptables (chambre, petit-déjeuner, restaurant, bar, pressing, divers) s'enregistrent au fur et à mesure qu'elles se réalisent, et à la facturation.
Au risque d'en oublier certains, on peut citer un grand nombre de logiciels : Alphabla, Amadeus Hospitality (ex Optims PMS), Cegid, Fidelio, Geac, Galaxy, His, Hotis, Infhotik, Jazhotel, Medialog Orchestra, Protel Hotel Software, Residenciel, Palace, Sirocco, Vega...
Certains logiciels sont spécifiques aux grosses unités, d'autres sont adaptés aux petites structures et certains sont plus appropriés pour la gestion des résidences.
Le logiciel informatique d'hôtellerie est un lien interservices qui va augmenter la rapidité, la fiabilité, et la qualité du service au client.