Calculer le coût du blanchissage

LA LOCATION DU LINGE

Établir le prix du blanchissage du linge mis dans une chambre 1 personne et dans une chambre 2 personnes.

Soit X : 4 petits draps
2 taies
2 draps bains
2 éponges
1 nid d’abeille
2 gants
2 peignoirs
1 tapis
Soit Y : 2 grands draps
2 taies
1 draps bains
1 éponge
1 nid d’abeille
1 gant
1 peignoirs
1 tapis
 

X + Y
_____ =
   2

Cela donne une idée de la dépense par chambre.

Il convient de prendre le montant de la facture blanchisserie Hôtel et la diviser par le nombre de chambres louées dans le mois, cela donnera un prix moyen à la chambre.

Pour établir son budget, il vaut mieux faire un calcul à l’année, le montant sera plus juste, car la clientèle de séminaire coûte souvent moins cher que la clientèle familiale.

Coût du blanchissage traité en interne Il faut tenir compte de :

- amortissement du matériel ;

- entretien du matériel ;

- dépenses des énergies : eau, électricité ;

- dépenses produits lessiviels ;

- frais de personnel.

En interne, le coût du blanchissage est plus difficile à obtenir de façon précise.

LINGE APPARTENANT À L'HÔTEL MAIS BLANCHI À L'EXTÉRIEUR

Montant de la facture
_____________________________________
Nombre de chambres louées + gratuités

Il faut inclure le montant de l’amortissement annuel du linge communiqué par la comptabilité.



Poser une nouvelle question
Nom : Vous pouvez utiliser un pseudonyme pour rester anonyme
Titre :
Message : 
Email : Pour être alerté des nouvelles réponses
Votre email ne sera utilisé que par L'Hôtellerie Restauration
Je déclare accepter l'éthique des blogs des experts

Protection de vos données  -  Signaler un contenu illicite


© Copyright L'Hôtellerie Restauration - Tous droits réservés - REPRODUCTION INTERDITE