Comment bien acheter le linge ?

 

Les matières premières textiles sont regroupées en trois catégories :

Les matières naturelles se trouvent sous forme de fibres (coton, laine, lin) ou de filaments (soie). Pour être transformée en fil ces matières ne nécessitent que des opérations mécaniques.
Le coton est largement utilisé dans le linge de l’hôtellerie et de la restauration, très absorbant il est aussi employé pour les tissus éponge.

Les matières artificielles sont fabriquées à partir de substances présentes dans la nature (cellulose de bois, protéines naturelles) et font l’objet d’un retraitement chimique : viscose, acétate, modal, etc.

Les matières synthétiques sont totalement élaborées par voie chimique, à partir de dérivés de pétrole ou de charbon ; c’est le cas du polyester, du polyamide, de l’acrylique.
Le polyester est utilisé tant dans l’habillement ou le linge de maison que dans l’industrie. Il permet la réalisation d’articles de toucher moins agréable que le coton mais très résistant et d’entretien facile (faible froissabilité).

Les mélanges comme le polyester-coton assurent un bon compromis entre confort, absorption, toucher, douceur et résistance.

Les fils de chaîne sont disposés dans le sens de la longueur du tissu

Les fils de trame sont perpendiculaires aux fils de chaîne

Les tissus damassés (motif, inscription siglée) sont réalisés par des métiers Jacquard

L’armure est le mode d’entrecroisement des fils de chaîne et des fils de trame entre eux

Il existe trois types d’armure desquelles se déclinent un grand nombre d’armures dérivées :

La toile, c’est l’armure la plus simple, c’est celle qui donne les tissus les plus solides, l’aspect ne présente ni endroit, ni envers, elle est utilisée pour les torchons, les draps de lit, etc. Les principales armures dérivées sont la percale, la cretonne et le vichy.

Le sergé utilisé pour les motifs chevron et les tissus des jeans.

Le satin est une armure conférant aux tissus une surface parfaitement plane, les applications se trouvent dans les tissus d’ameublement, le linge de restauration et l’habillement.

D’autres armures plus spécifiques sont utilisées pour des étoffes notamment en hôtellerie-restauration :

Le nid d’abeilles est une armure de type losange dont le résultat est un effet relief rappelant les alvéoles de cire des abeilles.

L’oeil de perdrix est une armure type nid d’abeilles avec des alvéoles plus petites donnant un relief moins accentué.

L’éponge est un tissu principalement en coton présentant des boucles sur une ou deux faces. La qualité d’un tissu éponge dépend étroitement de son grammage et du type de fil utilisé, sa dégradation provient essentiellement des fils tirés où la boucle se détache du fond pour pendre sur l’article.

Le blanchiment est le prétraitement du coton permettant d’éliminer les impuretés naturelles de la fibre (matières grasses), d’enlever les produits ajoutés tout au long des diverses opérations de filature ou de tissage et de détruire les colorants naturels de la fibre.

Le mercerisage est une opération spécifique au coton qui donne au fil et au tissu un aspect brillant permanent, un accroissement de la résistance mécanique et une plus grande diversité de teintes.

L’amidonnage est un traitement à base d’amidon pour donner à la pièce de coton une tenue ferme.

La confection, c’est l’étape de l’ourlet :

L’ourlet plat simple (deux épaisseurs de tissu) ou double-rempli (3 épaisseurs de tissu, dont une rentrée), c’est l’ourlet le plus résistant et le plus répandu pour le linge de restauration.

L’ourlet coin-onglet ou coin-capucine, c’est un ourlet dont la largeur est située entre 2 et 5 cm et dont l’angle est à 45° au coin de la pièce de tissu, le fini est très esthétique, mais il tend à se déformer dans le temps.

Le surjet, c’est la réunion de 2 tissus mis bord à bord (1 seule épaisseur de tissu).

La couture rabattue est un surjet avec une couture et 2 épaisseurs de tissu.

Le biais est un contour tissu rapporté sur une pièce avec une finition en coins arrondis, utilisé surtout pour les sets de table.

Les finitions d’un tissu ont surtout une utilité esthétique :

La broderie est un motif décoratif en relief exécuté à l’aide d’aiguilles sur un support textile.

Des autres finitions peuvent être utilisées comme les «jour échelle», les galons, les bourdons et les festons.

---

Petit guide d’achat du linge

Le linge de l’hébergement

LES DRAPS

Après l’emploi exclusif du coton, l’emploi de fibres naturelles combinées aux fibres synthétiques s’est répandu dans l’hôtellerie et dans la mesure du possible, il est recommandé d’utiliser du linge blanc, afin d’éviter toutes les décolorations. Le mélange le plus fréquent est le Polycoton (polyester et coton).

Le choix se fera de la même façon pour les taies d’oreiller ou de traversin et les housses de couette.

Les avantages comparés du coton et du Polycoton

LES COUVERTURES

Selon les critères et l’investissement prévu de l’hôtel, le choix se fera dans ces différentes matières : laine, pure laine, mohair, acryliques ou chlorofibres (polaires).
Il est important d’avoir une couverture chaude, gonflante, moelleuse mais aussi légère.
Les couvertures en laine sont anti-feu de façon naturelle.
Les nouvelles couvertures polaires sont traitées antistatiques, anti-bactéries et anti-boulochage durable.
Pour l’entretien sur place, il est préférable de choisir les matières acryliques ou les chlorofibres, en vérifiant les conseils d’entretien mais en sachant que les couvertures perdront à la longue de leur épaisseur.
Elles doivent répondre à des critères très précis en matière de sécurité (traitement non-feu).

LES CACHE-COUVERTURES OU TOP-SHEETS

Ils peuvent être en coton ou en Polycoton.

LES COUETTES

Elles sont de plus en plus utilisées dans l’hôtellerie, notamment dans les stations de montagne pour répondre à la demande de la clientèle étrangère.

LES ALÈSES

Elles peuvent être en molleton pur coton ou en éponge. Le molleton est confortable (gratté sur l’endroit et l’envers) et résistant, il est lavable à 95° pour une hygiène parfaite, il existe 3 qualités 220 g/m2, 400 g/m2, et 480 g/m2 enduit Pvc imperméable traité (protection antibactérienne).

En éponge, elles peuvent être :

- En éponge extensible (80 % coton, 20 % polyester), ce qui permet de les adapter à plusieurs épaisseurs de matelas (10 à 18 cm), elles peuvent être lavées à 60°.

- En éponge bouclette coton, enduite Pvc imperméable (protection antibactérienne), bien épaisse (450 g/m2) et lavable à 95°.

- En éponge bouclette coton, extensible enduite polyuréthane, traitée imperméable, micro-respirant et anti-transpiration, elles sont plus souples et plus confortables (250 g/m2) et lavables à 60°.

LE LINGE DE TOILETTE

De simplement utilitaire, l’éponge est devenue un élément important de la décoration de la salle de bains, grâce à ses couleurs et à ses motifs qui permettent une coordination facile.
La plus grande qualité de l’éponge est son pouvoir d’absorption, elle doit résister à l’humidité. C’est pourquoi le coton est le plus souvent employé pour les articles en éponge.
Les deux principales sortes d’éponge employées sont l’éponge bouclette et l’éponge velours.

Les avantages comparés de l’éponge bouclette et de l’éponge velours

L’éponge bouclette est une éponge qui peut être de très bonne qualité, suivant son poids au m2 qui peut varier entre 200 g à plus de 500 g.
L’éponge velours a un aspect chatoyant d’éponge de luxe, elle est moelleuse et douce mais pas très absorbante et peluche.

---

FICHES GAMME DU LINGE DES ÉTAGES

TAPIS DE BAINS

SERVIETTES ET DRAP DE BAINS

CARRÉ VISAGE

DRAPS DE LITS

TAIES

CACHE-COUVERTURE

LE LINGE DE LA RESTAURATION

Les nappes

Comme pour le linge de l’hôtellerie, le tout coton a laissé sa place au polyester. Le coton était le plus souvent blanc damassé (tissé jacquard). Maintenant le linge de table est coloré, plus facile d’entretien et résistant à l’usage et traité antitaches.

Les avantages comparés du coton et du polyester

 

Le linge d’office

Le linge de cuisine de tradition était en lin, c’est une fibre très résistante, de très bonne tenue mais d’un prix élevé, il est maintenant le plus souvent en métis (mélange coton lin) ou en coton ce qui facilite l’entretien et diminue le coût.