Quel est le rôle d'une lingerie ?

La lingerie a en charge le contrôle, l’entretien, la gestion du linge et des uniformes.

CONTRÔLE

Le sale

- Le linge est trié et compté par catégorie ;

- le linge souillé est compté et mis à part dans des sacs prévus à cet effet.

À chaque expédition un bordereau est rempli par la lingère en double exemplaire : 1 pour la lingerie, 1 pour le blanchisseur. Même procédure pour le pressing et les uniformes.

Le propre

À chaque livraison de linge ou uniforme, compter et vérifier suivant le bordereau de livraison et signaler par écrit toute différence. Le linge propre est disposé sur des étagères appropriées (attention au poids des draps) par catégorie : grand drap, petit drap, lit à l’italienne, etc. Il est très important de pouvoir visualiser le stock de linge propre.

Facturation

En fin de mois les factures des prestataires sont vérifiées en fonction des bordereaux journaliers.

L'ENTRETIEN

Le linge, les uniformes, l’ameublement peuvent être entretenus et réparés sur place.

LA GESTION

- Distribution du linge propre contre le sale ;

- mise en place du bordereau d’échange ;

- mise en place des inventaires du linge et des uniformes ;

- contrôle des pertes et rebuts ;

- quantifier les achats prévisionnels.