Quelle est la composition chimique d'un produit ?

Le produit de nettoyage est à la base un détergent, c'est-à-dire une solution comprenant de l'eau, des tensio-actifs, un squelette (éléments chimiques spécifiques au produit), des additifs (parfums, colorants, sels séquestrants pour abaisser la dureté de l'eau et abrasifs) et des solvants.

L'eau est considérée comme solvant universel.
Le solvant est une substance ayant la capacité de dissoudre un autre corps. Le solvant est utilisé comme diluant ou dégraissant. Les autres solvants sont l'acétone, l'alcool, le white-spirit, le trichloréthylène, l'essence de térébenthine.

Les tensio-actifs sont des composés chimiques qui permettent de casser la tension superficielle de l'eau autrement dit de permettre à l'eau de «mouiller», d'envelopper, décrocher et fractionner les salissures et d'empêcher la redéposition de celles-ci.

Les additifs sont des substances que l'on rajoute à un produit.

Les sels séquestrants immobilisent les ions calcium de l'eau pour éviter leur dépôt et diminuer ainsi la dureté de l'eau. Ils permettent aux tensio-actifs de conserver leur efficacité.

Les colorants permettent d'identifier et de reconnaître visuellement un produit.

Les parfums donnent une odeur agréable aux produits. Un produit rémanent se dit d'un produit dont l'odeur (le parfum) persiste.

Le squelette regroupe les éléments chimiques apportant la spécificité au produit : dans un détergent acide on peut trouver de l'acide chlorhydrique, de l'acide phosphorique ; dans un détergent basique on trouvera de la soude, de l'ammoniaque ou de la potasse.

Le PH ou le potentiel d'hydrogène exprime la quantité d'ions H+ contenus dans une solution. Il est représenté sous forme d'une échelle graduée de 0 à 14 qui indique le degré d'acidité, d'alcalinité ou de neutralité d'une solution. L'eau a un PH neutre.

Échelle des PH