L'accueil VIP

La différence de l’accueil VIP se traduit par la distinction de celui-ci, avant son arrivée, mais aussi par toute une suite d’attentions diverses qui augmenteront son confort et sa satisfaction tout au long de son séjour.

IL EST POSSIBLE DE DIFFÉRENCIER 2 TYPES D'ACCUEIL VIP

- Le VIP sélectionné par l’hôtelier (le coût des prestations supplémentaires est à la charge de ce dernier) ;

- le VIP adressé par un tiers (particulier, entreprise…), dans ce cas les coûts supplémentaires sont partagés. (Ex. : produits d’accueil, linge à la charge de l’hôtelier et champagne, fleurs facturés au commanditaire).

QUI SONT CES HÔTES PRIVILÉGIÉS ?

- Des personnalités : hommes ou femmes célèbres (politiciens, hommes ou femmes d’affaires, artistes) ;

- des clients fidèles ;

- des tour-opérateurs ou professionnels du tourisme… ;

- en règle générale toutes les personnes auxquelles il faut fournir un plus dans les prestations et dans l’accueil.

Ces attentions sont prévues pour un individuel ou pour un groupe des personnes.

COMMENT DIFFÉRENCIER LES TYPES D'ACCUEIL VIP ?

Il est possible d’établir des normes dans lesquelles sont déterminés les produits à disposer dans les chambres

Exemple (à titre indicatif) :

- VIP I : peignoir, eau de toilette, produits d’accueil avec un flaconnage plus conséquent ;

- VIP II : corbeille de fruits, fleurs ou vin local ;

- VIP III : champagne en plus des accueil I et II.

Ce ne sont que des exemples et il est important pour chaque établissement de trouver des accueils personnalisés, adaptés en fonction de chaque segmentation clientèle et variant selon la situation géographique.

TECHNIQUE DE TRAVAIL

Chaque semaine, le service commercial établit des notes de service dans lesquelles il prévoit les accueils afin que la gouvernante contrôle ses stocks et prévoit si besoin le personnel en conséquence.
C’est la réception qui joue ce rôle dans le cadre de petite entreprise.
La mise en place spécifique est précisée chaque matin sur la liste des arrivées du jour.
La gouvernante ou la femme de chambre mettra en place les produits indiqués, les bons de sortie seront établis afin de contrôler les coûts et le stock (pour certains produits alimentaires, le room-service sera en charge de l’opération).

Un contrôle minutieux de la chambre et de la salle de bains sera effectué afin de veiller à l’excellente qualité des prestations et des produits offerts.

Pour les recouches : la chambre sera faite en priorité dès que le client est sorti puis contrôlée. Il faudra être intransigeant sur l’état des fleurs et des fruits et procéder au renouvellement si besoin.