Modèle de base

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	Mai	Juin	Juillet	Août	Septembre	Octobre	Total
Chambres disponibles jour	120	120	120	120	120	120	720
Jours d'ouverture	31	30	31	31	30	31	184
Chambres disponibles mois	3 720	3 600	3 720	3 720	3 600	3 720	22 080
Chambres louées	1 247	2 196	3 247	3 589	1 958	1 568	13 805
Nombre de clients	2 374	3 978	5 978	6 974	3 578	2 745	25 627
Petits-déjeuners	1 962	3 378	5 493	6 652	3 225	2 591	23 301
Repas clients hôtel	971	1 512	2 587	2 974	1 685	1 286	11 015
Repas clients extérieurs	656	1 178	1 758	2 275	1 963	986	8 816
CAHT chambres	62 449	118 461	208 817	238 958	100 879	69 130	798 694
CAHT petits-déjeuners	6 736	11 906	19 746	24 541	11 672	8 982	83 583
CAHT repas clients hôtel	12 800	20 450	39 932	49 772	25 536	17 593	166 083
CAHT repas clients extérieurs	12 375	22 466	33 996	44 379	34 271	16 906	164 393
CAHT bar	4 991	7 434	9 421	11 922	5 455	4 072	43 295
CAHT divers	1 777	1 949	3 205	3 924	2 936	1 976	15 767
CAHT total	101 128	182 666	315 117	373 496	180 749	118 659	1 271 815
Taux d'occupation	34%	61%	87%	96%	54%	42%	63%
REVPAR	16,79	32,91	56,13	64,24	28,02	18,58	36,17
Indice de fréquentation	1,90	1,81	1,84	1,94	1,83	1,75	1,86
Taux captage
Petits-déjeuners	0,83	0,85	0,92	0,95	0,90	0,94	0,91
Repas clients hôtel	0,41	0,38	0,43	0,43	0,47	0,47	0,43
Prix moyens
Chambres	50,08	53,94	64,31	66,58	51,52	44,09	57,86
Petits-déjeuners	3,43	3,52	3,59	3,69	3,62	3,47	3,59
Repas clients hôtel	13,18	13,53	15,44	16,74	15,15	13,68	15,08
Repas clients extérieurs	18,86	19,07	19,34	19,51	17,46	17,15	18,65
CAHT/chambre louée
Petits-déjeuners	5,40	5,42	6,08	6,84	5,96	5,73	6,05
Repas clients hôtel	10,26	9,31	12,30	13,87	13,04	11,22	12,03
Bar	4,00	3,39	2,90	3,32	2,79	2,60	3,14
Divers	1,43	0,89	0,99	1,09	1,50	1,26	1,14
CA total/chambre louée	71,17	72,95	86,58	91,70	74,81	64,89	80,22