Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
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 BLOGS DES EXPERTS : Droit du travail en CHR : dictionnaire de ressources humaines
Blogs des Experts > Juridique et Social > Droit du travail en CHR : dictionnaire de ressources humaines

Titulaire d'un doctorat de gestion du personnel, diplômé de l'école des Hautes Études Commerciales et des Arts et Métiers, Patrick Laborieux Delorme a occupé le poste de directeur des Ressources Humaines au sein de différents groupes hôteliers (Hilton International, Groupe des Hôtels Concorde). Depuis 1995, il dirige le cabinet ITC Development, spécialisé en recrutement et droit social appliqué à l'hôtellerie restauration. Patrick Laborieux Delorme Ce blog est une encyclopédie des relations sociales dans les entreprises CHR. Il faut noter que, grâce à la facilité d'utilisation d'internet, les textes seront tenus à jour en temps réel à chaque fois qu'un texte officiel est modifié. Un forum de mise en contact avec l'auteur redonnera la dimension humaine à l'ensemble.
Etape 1/4 : Rechercher dans le blog des experts


Etape 2/4 : Consulter les questions fréquentes
1.   DICTIONNAIRE DE LA FONCTION PERSONNEL EN CHR
1.1   A - Absences -> Avantage en nature logement
1.2   B - Bilan social -> Bulletin de paie
1.3   C - Cadres -> Cycle de travail
1.4   D - DADS -> Durées maximales du travail
1.5   E - Effectif -> Extra
1.6   F - Fermeture de l'entreprise -> Fumer (interdiction de)
1.7   G - Gain journalier de base ->  Guichet Unique Spectacle Occasionnel
1.8   H - Habillage / Déshabillage -> Horaires individualisés
1.9   I - Inaptitude physique -> Ivresse
1.10 J - Journée de solidarité -> Jours ouvrés
1.11 L - Licenciement -> Logement
1.12 M à N - Maladie ->  Négociation annuelle obligatoire
1.13 P - Paie en CHR -> Prud’hommes (conseil des)
1.14 R - Reçu pour solde de tout compte -> Retraite complémentaire
1.15 S - Saisie des rémunérations -> Surveillance des salariés
1.16 T à V - Temps partiel -> Vol au préjudice d’un client

2.   ANNEXES
2.1   Conventions collectives et avenants
2.2   Modèles

3.   Les articles de l'auteur parus dans le journal

4.   Remerciements

Etape 3/4 : Consulter les dernières questions
09/05/12 congés payés Stéphanie
07/05/12 Loi 2012-387 de simplification : le délai de trois mois remplace-t-il celui d'un an ? cc
16/04/12 Code APE 5610 : est-on rattaché à la CCN des CHR ? Dany
02/04/12 Société de recrutement spécialisée en HR : comment se développer ? Xavier
02/04/12 Convention SNC : est-elle plus avantageuse que celle HCR pour les salariés ? Pascal
02/04/12 Salarié titulaire d'une carte de séjour : a-t-il le droit de travailler en France ? BESANCON Nathalie
23/03/12 Grille des salaires : l'employeur doit-il la mettre en place dans l'entreprise ? sylvain Wastyn
08/03/12 CP : peut-on les imposer ? al
07/03/12 Finir tard et rentrer seul pour un jeune de 16 ans en stage : ne devrait-on pas le raccompagner ? francis
07/03/12 Règlement intérieur : où se le procurer ? Francis
04/03/12 Arrêt malade de 4 mois : cumule-t-on les 2,5 jours de CP mensuel ? lu3221
23/02/12 Nombre de jours maximum travaillés entre les repos : quel est-il ? Jeune femme
12/02/12 Cumul de 2 CDI (39 et 27 h) : a-t-on le droit et comment comprendre semaine de jour et week-end de nuit ? mary
11/02/12 Arrêt maladie : doit-on payer les repas ? gilda
10/02/12 Responsable comptable : où trouver un modèle de contrat ? LAUR
Autres questions >

Etape 4/4 : Poser votre question




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