Modernist cuisine : qu'en penser ?
05/01/12
Albert
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Une publication attire mon attention : le ( je devrais dire les, il y en a 5 + 1) LIVRE(S) (bible ?) intitulé(s) MODERNIST CUISINE. Je l'ai consulté rapidement. J'aimerais avoir votre sentiment.
Très bonne année et merci pour ce que vous faites.
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