Evaluer, acheter et vendre un fonds de commerce en CHR
Jean Castell
Jean Castell est un professionnel des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Successivement exploitant durant 20 ans, conseil et formateur en marketing et management dans l'hôtellerie, il créé en 2005 le cabinet d'affaires NEGHOTEL spécialisé dans la transaction et disposant d'une licence d'agent immobilier. Ecole Hôtelière Paris - Promo 68 - Institut National Marketing (INM) - DESS en Industrie du tourisme.
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Vente d'un fonds de commerce restaurant : peut-on demander une garantie de confidentialité ?
27/12/11
Briou
Avant de fournir à un acquéreur éventuel les bilans, bail etc., puis-je demander une garantie de confidentialité ou assurance de bonne foi?
Merci!
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