Le ras le bol
L'ennui, la monotonie, le sentiment d'avoir fait le tour de son affaire, de
son potentiel, l'envie d'autre chose sont des sentiments qui peuvent être très
fortement ressentis par un professionnel. Il faut dans ce cas avoir le courage
et la clairvoyance de reconnaître votre état d'esprit du moment et de prendre
des dispositions. Si je place en tête des causes possibles ce critère c'est que
je l'ai fréquemment rencontré chez les professionnels. C'est également celui qui
avec le divorce ou la séparation peut provoquer le plus de dégât sur la valeur
de l'affaire. En effet, pour des raisons qui tiennent à une certaine fierté ou du
"qu'en dira-t-on" les personnes éprouvant ce sentiment se sentent "fautives" ou
ont peur d'être accusée de "démission". Ils n'en parlent pas à leur entourage et
ne prennent aucune décision. Comme ils ne s'occupent pas de leur affaire,
celle-ci va péricliter et d'autres types de problème surviennent alors (la
finance, le personnel, la qualité, le relationnel avec les clients…).
La vente peut ici, effectivement, être une solution mais pas unique. Vous
pouvez réfléchir à la diversification de vos activités qui viendront en
complément de votre métier d'hôtelier restaurateur. Vous pouvez également suivre
une formation sur l'un des domaines que vous affectionnez particulièrement ou au
contraire que vous maitrisez mal. Vous pouvez, vous-mêmes chercher à transmettre
votre savoir ou encore vous impliquer dans la défense de la profession... La
vente est une bonne solution si c'est le bon moment "économique" pour le
faire.