Le logiciel de réservation de table dans le restaurant

Il permet de remplacer l’agenda traditionnel (papier/stylo) par un logiciel de réservation de table ou cahier électronique de réservation.
Ce logiciel permet l’enregistrement et la centralisation de l’ensemble des réservations entrantes dans le restaurant (voix, téléphone, fax, site internet).
L’enregistrement d’une réservation permet la création d’une fiche client dans laquelle on peut gérer les préférences du client et qui sera enregistrée dans le logiciel. La saisie de toutes les réservations permet en outre la reconnaissance d’un client déjà venu mais également la création d’un fichier client qu’il est possible d’exploiter par la suite à des fin commerciales.
La plupart de ces logiciels proposent une gestion des plans de salle et tables avec une affectation du client à une table lors de son arrivée.
Quelques logiciels proposent un module de fidélisation des clients.
Ces logiciels sont conçus pour structurer et optimiser tous les flux de réservation.
Fini la réservation indéchiffrable sur le cahier, ou celle où il manque le nombre de couverts ou l’heure d’arrivée. Rapidité, simplicité d’utilisation et ergonomie restent le savoir-faire de chaque éditeur. Ces logiciels sont destinés aux restaurants indépendants, groupes de restaurants et restaurants d’hôtels. Ils sont connectables à internet via l’abonnement ADSL classique. Et c’est cette connexion à internet qui permet d’interfacer le système du restaurant au portail thématique et de bénéficier de tous les services du portail. Le restaurateur peut ainsi afficher « on line » ses disponibilités en temps réel directement sur le portail. Il va pouvoir recevoir, accepter, enregistrer et confirmer les réservations dans son restaurant 24 h/24 et 7 j/7.