Groupes frigorifiques

Qu'est-ce qu'un groupe frigorifique ?
Ce sont des équipements qui permettent de refroidir l’intérieur des chambres froides, armoires réfrigérées, etc.
La mise en œuvre de la technologie des mini-canaux, permet de réduire la quantité de fluide d'un facteur 10 tout en gardant la même efficacité énergétique. Quand une machine classique a besoin de 8 kg de fluide frigorigène pour produire 10 kW, les équipements de nouvelle génération n'utilisent par exemple que 800 grammes de fluide.

Qu’appelle-t-on un groupe monobloc ?

Il s’agit d’un groupe frigorifique traversant destiné aux petites installations et qui se fixent dans la paroi de la chambre froide ou sur le plafond. Il est donc composé d’une seule pièce compresseur hermétique silencieux à l’extérieur et condenseur ventilé à l’intérieur. Le tableau de commande est incorporé.

Prévoir une bonne ventilation du local dans lequel se trouvent la ou les chambres froides. Ces groupes sont également placés dessus, dessous ou sur le coté d’armoire froide ou de meuble réfrigéré.

Qu’appelle-t-on un groupe dissocié ?

C’est une machine frigorifique à compression à air ou à eau composée d'un évaporateur, d'un compresseur, d'un condenseur, d'une conduite de liquide et d'un détendeur compresseur qui sont éloignés de la chambre froide ou du meuble réfrigéré soit dans un local technique ou à l’extérieur, en toiture par exemple. Les canalisations bien isolées alimentent l’évaporateur qui est placé dans l’enceinte réfrigérée. Le tableau de commande avec l’affichage direct et permanent de la température intérieure et les commandes d’éclairage sont positionné à côté de la porte. Les groupes dissociés nécessitent des investissements beaucoup plus lourds que le groupe monobloc et généralement l'intervention d'un frigoriste pour l’installation. Ce type d’installation est plus puissant que les groupes logés en ce qui concerne la production de froid.
À l’extérieur, le groupe doit être protégé des intempéries et des dégradations.

Comment choisir des groupes frigorifiques ?
En principe ? c’est l’installateur ou le frigoriste qui détermine le groupe à mettre en place dans votre chambre froide. Avec des critères bien précis suivant les denrées entreposées.

Que dit la législation sur les groupes frigorifiques ?
Le code de l'environnement du 7 mai 2007 précise certains points notamment au niveau de la fréquence des contrôles d'étanchéité des équipements. Celle-ci dépend désormais du volume de fluide frigorigène contenu, plus il y a de volume plus les contrôles doivent être rapprochés : une fois par an pour les volumes compris entre 2 et 30 kg, tous les six mois pour les volumes de 30 kg à 300 kg. "Attention, à partir du 4 juillet 2009, l'inscription en préfecture disparaît. Elle est remplacée par une attestation de capacité à la manipulation des fluides délivrée par un organisme agréé en fonction de la compétence des personnels techniques, du fait de disposer en permanence du matériel nécessaire et d'assurer la traçabilité des volumes de fluides. Cette attestation sera valable pour 5 ans et renouvelable. Elle sera soumise à un audit au cours de la période des 5 ans."
Ces appareils doivent avoir le marquage CE et répondre aux normes ; NF EN 292 NF EN 60 335-2-42, NF EN 60-529 (Protection IP) et NF U 60-010 / EN 1672-2 (Aptitude au nettoyage).

Où trouver des groupes frigorifiques ?
- Danfoss : www.danfoss.com/france
- Friga Bohn : www.friga-bohn.com
- L'Unité Hermétique :www.tecumseh-europe.fr
- LMC Eurocold : www.lmc-eurocold.com

Faire un appel d'offres de groupes frigorifiques sur www.kifaikoi.com.