- un meuble réfrigéré habillé côté salle suivant le décor de celle-ci avec un bac pour le lavage manuel des verres et une réserve pour les boissons fraîches, la glace, etc.

- un arrière bar avec rangement pour la verrerie et les apéritifs, y prévoir un espace café,

- une caisse enregistreuse si nécessaire et un rangement pour les bouteilles vides et de la poubelle.