Le dictionnaire des légumes s'enrichit avec des fruits

Fruits et légumes : dictionnaire

Frédéric Jaunault

Longtemps restaurateur, Frédéric Jaunault met aujourd'hui son talent au service de tous. Il a créé Créa' Saveurs "les 5 sens du végétal", en région parisienne, pour animer artistiquement et gustativement, de manière éphémère tous les types d'événements. Au sein de son entreprise, il propose également des stages de formation et des cours, inter et intra-entreprises, pour maîtriser toutes les techniques sur fruits et légumes dont bien entendu, la sculpture.

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Le dictionnaire des légumes s'enrichit avec des fruits
12/05/09 L'Hôtellerie Restauration

Nouveau, le dictionnaire des légumes de Frédéric Jaunault vient d'être complété par le dictionnaire des fruits. Découvrez vite cet allié indispensable pour vous aider à préparer vos cartes et menus. Cliquez ici

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