DESCRIPTIF

Ce fruit a la forme d’une gousse d'ail. De couleur brun roux, il possède une peau fine mais avec de jolies petites écailles qui s’enlèvent très facilement. Sa chair est jaune, ferme et croquante, peu sucrée mais avec un goût agréable.

PROVENANCE

Indonésie.

UTILISATION

Il se mange nature.