C'est quoi un
fruit ?
 
C’est le résultat de la production des
végétaux qui succède à la fleur par fécondation.
Il existe des fruits naturels ou sauvages, civils ou de culture personnelle,
industriel, cultivés pour vendre.
On comprend dans l'appellation fruit de la langue française un symbolique de
dessert pourtant il n'en est rien, car il existe des fruits légumes tels la
tomate, les haricots verts, etc.
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Les fruits secs : (akène , gousse , pore)
Ils ne s'ouvrent pas à maturité
- ex. : akène comme figues, carotte ;
- ex. : gousse comme pois, vanille ;
- ex. : pores comme pavot. |
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Les fruits charnus : (drupe, baie).
Ils ont une paroi entièrement charnue
- ex. : baies comme raisin, cassis.
Ils ont une paroi charnue entourant une paroi dure épaisse
- ex. : drupes comme cerise
Ils ont une paroi charnue entourant des chambre dures
- ex. : fruits à pépins comme pomme |
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Le fruit véritable :
Les fruits véritables sont issus du pistil même. |
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Les fruits composés :
Il existe des fruits dont le pistil est formé de plusieurs carpelles non soudées
; chacun d'eux peut donner un fruit
- ex. : c'est le cas de la framboise. L'assemblage de plusieurs fruits donne la
finalité.
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Les faux fruits :
- Lorsque d'autre parties de la fleur évoluent, le réceptacle grossit et donne
naissance à un fruit sous des formes différentes.
- ex. : la figue, la fraise.
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